La Torrota

5,75

Cuajada láctica de corta maduración a partir de leche pasteurizada de cabra, con corteza enmohecida y de color blanco al corte.

Textura blanda y cremosa,
y húmeda en boca, que penetra profundamente
al paladar, sorprendente. En boca se alarga con un regusto intenso y agradable. Según el tiempo de maduración, presenta en la corteza toques picantes en boca.

En su maduración desarrolla en superficie hongos entre azules y grises que le dan un aspecto y sabor característico.

180 gr. aprox.

Agotado

Descripción

• Formato: entre 150 y 200 g.

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