Quesos de cabra artesanales

Bienvenidos

En la quesería La Frasera elaboramos quesos artesanales con leche de cabra al estilo tradicional, recuperando el sabor, textura y aroma de los quesos de siempre. Nuestra dedicación y afecto nos permite obtener unos productos naturales, buenos y de calidad.
Ubicada en un entorno natural ideal, invitamos a todos a visitarnos para conocer nuestras instalaciones y probar nuestros quesos. Disponemos de un espacio de tienda para la venta directa. También puede disfrutar de un paseo por la finca y conocer nuestro rebaño de cabras.

Nuestros productos

Quesero artesano

Jordi Lorente

Jordi Lorente titular de la quesería La Frasera inicia su actividad en octubre de 2015, después de llevar a cabo la habilitación y adecuación del espacio dentro de la Masía La Frasera (Castellet de Dalt) de Vacarisses. Es la culminación de una ilusión, que empieza a incubar con la marcha de la empresa del sector automovilístico en la que trabajaba y que estaba en crisis. Su pasión por el queso le llevó a hacer formación en el Lluçanès y configurar el proyecto de tener su propia quesería. Su perseverancia y entusiasmo lo llevan a la búsqueda de la singularidad en sus creaciones.

¡¡¡ El camino es largo y la aventura acaba de empezar !!!

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