La Torrota

6,00 

Quallada làctica de curta maduració a partir de llet pasteuritzada de cabra, amb escorça rovellada i de color blanc al tall.

Textura tova i cremosa,
i humida en boca, que penetra profundament
al paladar, sorprenent. En boca s’allarga amb un regust intens i agradable. Segons el temps de maduració, presenta en l’escorça tocs picants en boca.

En la seva maduració desenvolupa en superfície fongs entre blaus i grisos que li donen un aspecte i sabor característic.

180 *gr. aprox.

Esgotat

Productes relacionats

Interval de preus: 16,00 € a 32,00 €