Benvinguts
Visítanos y prueba nuestros quesos!
VINE A DESCOBRIR ELS NOSTRES SECRETS
Entra al nostre obrador i les cambres de maduració, endinsa't en el procés que dona vida a cada formatge. Gaudeix d'un vídeo detallat sobre l'elaboració artesanal i culmina l'experiència amb un tast de formatges i una copa de vi.
ELABOREM TOTS ELS NOSTRES PRODUCTES A PARTIR DE LLET DE CABRA DEL PARC RURAL DEL MONTSERRAT
Jordi Lorente
En Jordi Lorente, titular de la Formatgeria La Frasera va iniciar la seva activitat a l'octubre del 2015, després de dur a terme l'habilitació i adequació de l'espai dins de la Masia La Frasera (Castellet de Dalt) de Vacarisses. És la culminació d'una il·lusió, que comença en anar-se de l'empresa del sector automobilístic en la qual treballava.
La seva passió pels formatges el van portar a formar-se en el Lluçanès i configurar el seu projecte, la Formatgeria La Frasera.La seva perseverança i entusiasme el van portar a la recerca de la singularitat a les seves creacions.
El camí és llarg i l'aventura acaba de començar!!!!
Parlen de nosaltres a...
