Benvinguts
A la Formatgeria La Frasera elaborem formatges artesanals amb llet de cabra a l'estil tradicional, recuperant el sabor, textura i aroma dels formatges de sempre. La nostra dedicació i afecte ens permet obtenir uns productes naturals, bons i de qualitat.
Ubicada entre el Parc Natural de Montserrat i el Parc Natural de Sant Llorenç del Munt i l´Obac, us convidem a visitar-nos per conèixer les nostres instal·lacions i la nostra botiga. També podeu gaudir d´un passeig per la finca i conèixer el nostre entorn natural.
Vols visitar la formatgeria?
Vine a descobrir els nostres secrets
Visita l'obrador i les càmeres de maduració.
Visualització d'un vídeo amb explicació.
Tast de la nostra selecció de formatges La Frasera.
Els nostres productes
Els guardons als nostres formatges
El Rodó de cendra 2024-25
El Cingle 2024-25
El Castell 2024-25
El Cingle 2025
El Cingle 2017
La Torrota 2017
El Rodó de cendra 2021
El Rodó de cendra 2022
El Rodó Blanc 2024
Compra a la nostra botiga online i aconsegueix despeses d'enviament gratuït a partir de 69,90€
Jordi Lorente
Jordi Lorente titular de la Formatgeria La Frasera va iniciar la seva activitat l’octubre del 2015, després de dur a terme l’habilitació i l’adequació de l’espai dins la Masia La Frasera (Castellet de Dalt) de Vacarisses. És la culminació d’una il·lusió, que comença a cultivar-se en marxar de l’empresa del sector automobilístic on treballava.
La seva passió pels formatges el porto a fer la formació a Lluçanès i configurar el projecte de tenir la seva pròpia formatgeria. La seva perseverança i entusiasme el porten a la cerca de la singularitat en les seves creacions.
El camí és llarg i l’aventura acaba de començar!!
Parlen de nosaltres a...
